我們在巴基斯坦旅行第一週時還在伊斯蘭的齋戒月(Ramadan)(2024年的齋戒月為3/10-4/9號)期間,對身為外國遊客的我們來說似乎沒太大差別,但是也在一個以伊斯蘭為國教的國家裡體驗了一點點齋戒的影響,所以來分享這次旅行小小的齋戒月觀察~~
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首先,什麼是齋戒月?
齋戒月是伊斯蘭五功(Five pillars)之一,在伊斯蘭曆的第九個月、從新月的開始、到下一個新月出現為止一個月內,從日出到日落期間都不能吃東西、也不能喝水,到日落之後才可以吃喝。
日落之後的那餐稱為iftar,日出前的那餐稱為suhur或sehr。如果根據巴基斯坦的緯度,雖然從南到北大約差了半小時,大概信徒在清晨4點前可以吃東西、與晚上6點50分後可以進食。精準的時間表要根據伊斯蘭主管單位發布的時刻,下表是我從網路下載的包含我們此次旅行的北/中/南幾個城市的齋戒時間表:
我們外國非伊斯蘭觀光客可以按照自己的時間吃喝,但是因為其他當地人在齋戒,所以有趣的現象是我們正常吃早餐時,飯店餐廳除了外國人,沒有當地人。但到了晚上吃晚餐時,可是熱鬧非凡(因為穆斯林要開始吃Iftar了)!
在白夏瓦的Serena飯店裡,放上齋戒月(Ramadan)的大型文字:
晚餐比擬過年的氛圍~~在飯店中庭的自助餐,周遭打上了燈光:
還有抽獎活動,大概是鼓勵與慰勞大家守齋的辛苦;在白夏瓦的這天,飯店抽的最大獎是阿聯酋航空贊助的某地的國際機票,抽到大獎的得主開心與飯店主辦單位合影:
我們在Swat住宿的飯店也還是Serena飯店系列,這晚繼續有齋戒月的抽獎活動:
這天的飯店比較小,房客比白夏瓦飯店少很多,主辦單位跟我們說大家都可以參與抽獎(其實我們沒有齋戒覺得有點不好意思還去佔人家抽獎名額),所以旅行社老闆積極的幫我們都填了抽獎券。第一大獎是Honda本田機車,我有點擔心如果我抽到了機車要上網拍賣嗎?
團友抽到一大盒紅茶組,合照後分給團員大家一人一盒:
又抽中了一盒蔬菜油(盒子裡有好幾瓶沙拉油),開心上台領獎並介紹台灣(後來把這盒蔬菜油送給導遊帶回家):
我鬆了一口氣,因為是其他當地人抽到了本田機車:
因為齋戒月,儘管穆斯林們白天照常工作,市集與街道採買人們少很多;所以導遊說我們很幸運,在路上塞車情況比非齋戒月好很多、白天逛街時街道人也少:
不過,到了iftar時間(晚上可以用餐時間),街上就開始大塞車,因為許多人開始上街採購了:
市中心塞車塞到即使有指揮交通人員,好像對交通順暢貢獻也不大:
在我們巴士前面保護開道的警察也站起來要指揮交通,硬是擠出路讓我們車子可以通過:
齋戒月期間因為白天不能吃東西,所以除了接待外國人的餐廳,其他餐廳都不營業。這天我們參觀Swat郊區的UNESCO世界文化遺產遺跡Takht-I-Bahi,因為附近沒有大餐廳,小餐廳說不方便讓我們進去用午餐,所以跟導遊協調送餐到景區,讓我們在景區借用管理員辦公室吃午餐〜
餐廳用卡車送來午餐盒:
午餐蠻豐富,有沙拉、炸雞、炸漢堡(白夏瓦地區名菜,叫做Chapli Kebab)、咖哩羊肉、水煮馬鈴薯等等:
不過很好笑的是因為正午時分戶外很熱,所以連同景區的工作人員、保護我們的警察、導遊等,都跟我們一起躲在小小的景區辦公室吹冷氣;但是因為他們在齋戒不能吃東西,所以我們吃午餐時這些人就坐在我們對面看我們吃午餐,大家大眼瞪小眼,有點尷尬:
還有一天因為我們要搭早上7點的國內班機,所以要早起,旅行社老闆跟飯店詢問提早在清晨4點提供早餐一事,飯店不假思索說他們從午夜2點就提供自助式早餐,讓旅行社老闆訝異不已。原來,齋戒月時飯店會在清晨2點開始提供Sehre早餐,因為天亮前要讓要工作的穆斯林吃好再出門,之後他們要等到晚上的iftar才能再用餐,所以早上的這餐也是很重要的!
清晨2-3點住宿飯店的早餐餐廳已經很熱鬧了:
齋戒月最辛苦的大概是我們的司機先生;我們的導遊因為屬於什葉派的伊斯馬儀派,他說他們守齋戒的規定比較寬鬆,所以有時白天導遊還會吃點零食,但我們的司機先生是真的滴水不沾的守齋戒。同時,齋戒月的最後幾天,我們一路從白夏瓦到東北的Hunza谷地開始走艱辛的山路,一天車程6小時以上是正常,車程最長的那天還開了10個小時山路。
天黑後,導遊告訴我們要在一處有小餐廳的山路邊休息半個鐘頭,因為要讓已經餓了10幾個小時的司機先吃晚餐再繼續開車;大家趁此機會也下車上廁所跟走走。
在喀拉崑崙山路的某處,我們停下來讓司機先生用餐;
因為7點剛過,小小的餐廳也是人來人往蠻熱鬧,做囊餅的廚師手上沒停過:
這次齋戒月期間的旅遊讓我觀察到許多有趣的小地方,我們在參觀景區時叫拜時間到了,我們也看到保護我們的警察人員分批找了僻靜的角落跪下來拜拜。我想到教會牧師曾說在西方的國際機場看到叫拜時間一到、就地鋪上蓆子拜拜的穆斯林,慚愧我們基督徒似乎對崇拜耶穌基督沒這麼用心…
我也想到曾在飛機上看到手臂上綁著經文唸經的猶太教徒,裝扮完全依據舊約聖經摩西律法的服飾。(參見版主部落格文章:猶太人的經文匣Phylacteries與Mezuzah) 雖然,宗教差異似乎是許多戰爭的原因,但看到這些虔誠信仰的人們,我深深相信衝突起因不在人們有著虔誠信仰,而是在利用信仰掠奪的野心家的心裡面吧?
~~跟Amy行萬里路,深度優質喔~~
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