從亞拉拉山沿著亞美尼亞邊界南行,我們來到土耳其東部的大城凡城. 如果台灣人可能聽過凡城,應該就是2011年底這裡發生了芮氏規模7.2的大地震,造成了相當多傷害,所以國際新聞略有報導; 除此之外這個名字對國人就是一個陌生的城市了.
歷史上凡城可是一個千年古城,她是西元前九百多年當地的王國烏拉圖爾(Urartu Kingdom)的首都.烏拉圖爾王國人種應該是接近亞美尼亞人,是鐵器時代佔據小亞細亞、美索不達米亞、跟高加索三個區域形成的中間地帶的地區性王國,因此她在西元前六百多年就被東方興起的亞述帝國,跟波斯帝國消滅了; 之後這裡曾經也被亞美尼亞王國統治,到了東羅馬帝國時又被併入拜占庭帝國,爾後又被鄂圖曼帝國併吞,直到二次戰後劃歸屬於土耳其.
因為2011年底才發生大地震,所以我們在安排行程時不很肯定這裡個情況; 好在我們這次旅行找的當地旅行社代理人是Amy我的旅行業好朋友,所以請她再三跟凡城方面確認旅客去這裡旅行的可能性; 得到的答案是雖然有一些古蹟被地震影響有局部坍塌,我們想去的幾個主要景點並沒有受太大破壞,而且預計入住的飯店也都整理修復了,那我們就放心地決定要去這了~
並且我們雖然只有六位貴婦,我們這次在東部的旅行一路陪伴導覽的導遊相當的專業跟博學,而且導遊的姐姐還住在凡城,導遊說他是因為看到我們在地震後還願意去凡城旅遊所以決定接我們這個團體,這樣他也可以來東部看看姐姐的現況;這個機緣讓我們有一位好導遊服務我們這個小團體喔!
入住的飯店是2011年地震前才新建的,一建好就碰到地震,還好只有些微影響,很快就恢復營運. 飯店水準超過我們預期喔~
凡城有著千年的歷史,最明顯的可以從我們拜訪的古城牆看出來了~
這是寫在城牆上記載城牆緣由的楔形文字, 由此可知凡城的歷史悠久了!
(PS: 楔形文字是源於底格里斯河和幼發拉底河流域的古老文字，這種文字是由約公元前3200年左右蘇美爾人所發明，是世界上最早的文字之一。已被發現的楔形文字多寫於泥板上，少數寫於石頭、金屬或蠟板上。書吏使用削尖的蘆葦桿或木棒在軟泥板上刻寫，軟泥板經過曬或烤後變得堅硬，不易變形。)
城牆自建造以來一直因為政權的更替陸續有在使用中,所以一代一代都有修建: 最早的是泥土砌上去的,之後是石頭堆疊,羅馬帝國之前的石頭比較不規則,但是到了羅馬帝國已經開始用卡榫式的切割法堆砌石墻了,這時石頭會比較大,並且因為切割的石頭各有類似卡榫互相鑲嵌,所以石縫間不需塗抹石膏黏著; 到了羅馬之後因為恢復一般石頭砌牆,所以石縫中就需塗抹石膏來黏著固定位置. 所謂一道牆看歷史真是有趣~
這是罌粟花:
在國外很多地方罌粟花的籽(poppyseed)是做糕點的食材,比如說我們在美國會吃到罌粟花籽貝果,或派,在中東就是很多罌粟花籽撒在麵包上像芝麻粒一樣,另外只有土耳其才有的是濃密的優格撒上罌粟花籽+澆上味道豐厚的沙漠蜂蜜則是此地特有的風味.
凡城還有一個很有名的就是出產凡貓,凡貓是只產於凡湖跟凡城附近的當地生物種. 特色是七成以上的凡貓兩眼顏色是不同色的, 通常是一隻眼咖啡色,一隻眼藍綠色,(其他三成是兩眼皆咖啡色,或皆藍綠色). 另外就是一般貓是不會游泳的, 凡貓則是喜愛在凡湖內游泳,還有喜歡吃西瓜喔.
凡貓是這裡的保育類動物,不可以攜帶出國; 凡城大學還設有凡貓繁殖中心,我們的導遊的姊夫是凡城大學的教授,所以透過他的聯絡我們就直接來繁殖中心參觀了~
最後,導遊姐姐跟姐夫熱情安排我們去他家坐坐喝茶. 姐姐說地震雖然造成建築物一些裂痕,在請技師鑑定後安全無虞,所以在離開家裡暫住親戚家一段時間後還是又搬回來了,雖然想起地震的當時仍有些害怕,但是終究自己的家最溫暖. 她也很高興來自遠方的我們願意在地震後半年不到時間就來凡城旅遊並關心,所以一定要她導遊弟弟帶我們來家裡喝茶吃甜點,真是熱情喔!!
導遊姊姊準備的土耳其點心, 好吃~~
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